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快消品仓库常见问题及解决方法!
日期:2018.10.25

 快消品依靠消费者重复购买和大规模的市场容量来获得利润,因此在相对其他类型的消费品,快速消费品有三个基本特点,即:便利性、视觉化产品、品牌忠诚度不高。这就决定了消费者对该类产品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性

 

  消费者趋向于即时消费,销售数量变化大,需求弹性大,企业很难按照单纯的计划生产,容易造成高的仓储成本。很多经销商也常常因为仓库管理不到位,而造成产品临期,以及耽误了配送时间,导致客户对于门店的满意度不断的下降,这一点对于快消品的品牌来说造成了不良的影响,同时对经销商销售业绩方面的影响也是巨大的。

 

在快消品经销商体系中,仓储管理应该是很多人面临的一个问题。对于他们来说,现金和实物两手都要抓,都想管理好。而这两者中,其实实物管理尤为困难。在传统的管理模式中,可以说极少数的公司能够很好的管理好公司的实物库,然而想要真正管理好,做到井然有序,还是需要花功夫的。

理想中

实物库存盘点无差异...

货物堆放整洁,日期分开堆放不混乱...

临界期、待报损商品及时上报并且处理...

安全库存控制科学、合理...

防火防潮防盗等安全工作到位...

现实中

库房选择和库区设计不合理

库房功能杂乱

管理人员职责不明确

防患措施不健全

货物摆放不合理

库存积压问题严重

损耗货物处理不妥当


在经过对一些快消品牌经销商的走访后发现,经销商对于仓库的管理大体有八个方面的问题,针对这八个方面的问题,我们也列出了相应的解决办法供大家参考!

 

问题一:库房选择和库区设计不合理

 

在我们调查的过程中发现,有很大一部分经销商都有这样的想法:仓库能存货,保证安全就行。至于到底应该选择什么样的仓库更合理,他们没有想过。大部分经销商的仓库就是租旧厂房或是旧仓库,很少有愿意租专业仓库的。据统计,这样旧的厂房或仓库所带来的物品损耗成本,其实要远远高于,建设或是租赁专业仓库所多花的那部分成本。此外在整体上来看,经销商的库区设计也会出现很多的问题,这些问题很大程度上影响了仓库功能的发挥,挤占了仓库成本。

 

实用对策:库房选择要专业,库区规划要具体

 

仓库,可以说是经销商运作的根基。选择专业的仓库会减少经销商的很多后顾之忧。如果在经营初期,资金紧缺的情况下。可以选择租赁的方式,但是,仓库的管理一定要到位才行。然后循序渐进的知道拥有属于自己的专业仓库才能让人放心。解决库区的设置问题可以根据具体情况来进行。

 

 

库区规划要根据库区平面图合理规划产品跺位和搬运通道,根据品牌产品的划分情况确定安排其位置,基本原则是流速快的产品更靠近出货口,体积大的产品靠近主通道等。一般情况下,靠仓库门口一定要预留一块足够大的空地,一是考虑人员进仓及上下货方便,二是,便于一些需要在短时间内快速装卸的特殊货品,有个临时的存放地;整理出一块空间,给厂家存放促销宣传品用。

 

问题二:库房功能杂乱

 

仓库是车库,甚至是员工的宿舍,这是仓库管理中很常见的问题。杂乱的功能淡化了仓库应有的备货功能。仓库内乱得一团糟,可能会导致一系列严重的后果。

 

实用对策:独立设置其他功能间

 

仓库的专业功能要发挥到最大程度才能更好的节省经销商的成本。把仓库当成是车库或是员工的宿舍是不可取的。建议经销商把仓库的功能单一化。尽量减少其他东西占用仓库的空间。如果条件允许,经销商可以在仓库旁边单独设立库房办公室以及车库。

 

问题三:管理人员职责不明确

 

仓库的管理人员的任务并不轻松,有的库管觉得一天到晚没事干。等到真的需要他们提供一些仓库信息的时候却一问三不知。仓库管理人员职责的不明确,管理的不到位会给经销商的合理决策带来很大的麻烦。

 

实用对策:分阶段管理,分步骤进行

 

经销商一定要把仓库管理人员的职责明确下来。一般来说,仓库管理人员的职责有这样的几个方面:产品入库时,生产车间将经质量检验合格的产品开具入库单(三联)后交与仓库保管员,仓库保管员依照入库单核对收到的成品,确认无误后在入库单(三联)上签字,留下两联(财务联和仓库联)入库单并登记成品帐;在库管理,仓库保管理员对在库成品的数量和质量负责,保证原辅材料不发生丢失,不出现变质等现象。出现异常及时报告主管领导进行处理;出库管理,业务员持经财务部审核盖章的发货通知单(或发票提货联)到仓库提货。仓库保管员收到发货通知单(或发票提货联)后,依照发货通知单(或发票提货联)发货,并同时开具出库单(三联),提货人必须在出库单(三联)上签字。

 

仓库管理员将成品和出库单(两联)交与提货人,同时登记成品帐;单据的传递,入库单由仓库保管员及时转交财务部,出库单(客户签字联)由提货人及时转交财务部。每月月底前所有单据必须转交财务部;报表,仓库管理员每月末对成品的入库单和出库单分别进行汇总,编制入库汇总表和出库汇总表,转交公司统计和财务部;对账,每月末仓库保管员应和财务部对帐,出现异常及时查找原因。

 

问题四:防患措施不健全

 

每一位经销商或多或少的都会想到仓库的安全问题,但是,他们却很难干净彻底地解决安全隐患。仓库内安全防范措施不到位会给经销商带来不可估量的损失。

 

实用对策:安全始于细节

 

安全问题是每个人都会考虑到的。在仓库的管理过程总尤其应该引起重视。防盗、防火、防鼠、防潮等基本的措施是仓库必备的。此外,还要注意以下几个方面:料、工具、零部件设备要分类摆放整齐、稳固,高度要适当。精密工具、量具应妥善放置;搬运有刃口、毛刺或涂油的工具及零件,要戴手套,货物应放置稳当,不准露出货架;工具、零部件不准放在电器开关附近或压在电线上;不准在光滑或涂油的零部件上行走。所用梯凳,不准有油垢,放置要牢固。

 

夜间搬运零件、工具时,应有充分照明,道路畅通。应根据物件重量和体力强弱进行搬运,以防发生事故;2人一起搬运物件,应互相配合,步调一致。零部件在用电瓶车运输时,应放置平稳、牢固;加热后的零件必须冷却后再进行点数、运输和存放。必须运输热物件时,须用适当容器,并装设“热活”标志,以防烫伤。库内应通风良好;货物堆放距屋顶、墙壁、灯具不得少于50厘米,距屋柱或货垛之间不得少于20厘米;采用起重机械作室内搬运时,应遵守相应的起重机械安全操作规程,并应与起重工、挂钩工、行车工密切配合。

 

问题五:出现内窃

 

许多经销商仓库损耗,经销商都没有注意到,除非出现了较为明显的货物短缺,老板才会紧张起来,四下里追查一番,这种追查最后也不见得能查出什么东西来。损耗也好,内窃也罢,总之都是人的因素,也就是仓库人员的因素,经销商仓库的人员一般分为三类:一是仓库管理人员,二是仓库装卸人员,三是经常进出仓库的送货车司机和配送员。仓库的管理人员多为老板的亲信,最多也就是管理不力。分析过后,问题主要出在仓库的装卸人员和经常进出仓库的配送人员身上。

 

实用对策:正负面手段同时进行

 

监控手段的升级:之所以出现装卸工重手重脚的现象,主要是因为老板不可能随时随刻的都在监督他们。因此,一定要进行监督升级。建议可以采用安装摄像头或者装硬盘刻录机的办法。每天摄录,不定期查看。员工会感觉老板一直在看着他们,这样就能很好的避免重手重脚的现象发生了;断了员工的内窃念头:乱糟糟的仓库,弄点东西走,估计老板也查不出来。有时,员工会故意藏起点东西,老板没发现,说明老板的警觉性不够,那么再动手就可以了。若是仓库很整洁、干净。各类货物整整齐齐自然会给员工一种无从下手的感觉,那么他们的非分念头也就断了。

 

从心理上进行震慑:员工内窃后自以为最坏的后果也就是辞职不干了,他们能承受。那么老板就应该让这个后果变成他们承受不起的后果。比如说,出现内窃的行为,一经发现立即开除并移交公安机关,用法律进行制裁。估计这样的震慑效果能很好的使员工有这样的想法时就要掂量一下了;时常查库,一定要较真:很多经销商往往一年都不会去查库,员工会感觉老板根本对仓库不上心,他们就会有为所欲为的机会了。其实,老板的精力是有限的,那么多的货物也不可能每天都去查。但是,老板可以进行突发性查库。这样就很能威慑员工。在查出问题的时候一定要较真,给员工一个心理震慑。

 

正面鼓励与引导:真正的解决方案并不在老板身上,而是在员工身上。设想每天都要防贼似的防着员工,那样老板的生意估计也不会好做。应该多鼓励员工从防盗的角度、防损耗的角度提出合理化建议,并给予一定的奖励。员工干着也就有激情了。

 

问题六:货物摆放不合理

 

品的特性就是散、碎,单品价格低、数量多,因此,在食品经销商的库房内经常出现货物摆放不合理、不整齐、不合理的现象。其实,这些正是多种库房问题的诱因。杂乱的仓库可以使内窃有机会发生;可以让经销商的实际库存量降低;可以增加货物的积压与损耗等等。看似不大的问题也会给经销商的运作策略造成很大的失误。

 

实用对策:坚持库管日报制

 

仓库是为一线服务的,如果一线销售人员不能在第一时间掌握库存信息,就会直接导致断货或积压的现象。我们建议,公司实行“库管日报制”,要求库管每天下班之前必须将当天的库管日报表报上来,这样,无论是老板还是库房管理人员都能第一时间掌握库存情况。

 

坚持“先进先出原则”。要定点、定量堆码,每个品牌、每个品类都要固定地点堆码,要根据商品包装的性质固定每垛商品的数量,避免见空就钻的情况;以销定跺,根据品牌的流量大小、快慢等,合理确定他们的跺位数量和空间;要给每个货跺加醒目标签,标签上明确标明产品名称、规格以及生产日期,尽量保证每个货跺只有一个批号;在产品码放时,注意疏密有度,货跺之间距离既要不影响装货、卸货,又不能浪费库存,每个货跺下面要垫底板,避免货物直接跟地面接触。

货架组合阁楼5.jpg

问题七:库存问题严重

 

库房是有限的,积压的货物占了一定的空间以后,库房的面积就小了,整理起来不方便。库房积压问题是每个经销商都非常头疼的问题。这些问题增加了经销商的资金压力更增加了经销商的成本损失。

 

实用对策:牢记“1.5倍”标准

 

降低库存意味着增加库存周转,从而提高现金周转,这对企业的血脉流畅起着至关重要的作用。市场发生了变化,仓库的库存策略应马上做出反应,进行调整。首先,进行盘点,摸清实际的库存量;其次,根据实际的库存量和需求量,调整安全库存量,提高收发货频次;再次,在此基础上调整采购量。每周对市场订单和预测进行一次分析,在分析的基础上对库存量、采购量进行调整。让仓库始终保持一个与市场需求相适应的库存量,来降低企业的采购资金,加快资金的周转。这里特别要提到的是,实际的库存量,这个库存量不是库存管理电脑系统上的量,而是实实在在储存在仓库里的品种和数量。最低安全库存标准:分品牌、分产品确定安全库存,一般来讲,安全库存是当期销量的1.5倍为佳。

 

问题八:损耗货物处理不妥当

 

经销商的损耗货物有些人也称之为“烂货”,这些货物的产生几乎是不可避免的。经销商接一个新品,先进行试销,结果不行,就造成滞销。有很多已经拆箱放在仓库摞不得也放不得,时间一久就造成了积压。库房内的损耗货物是难以避免的。这些“烂货”给经销商带来了很多的不便,如果处理不妥会使经销商的损失巨大。

 

实用对策:烂货要区隔,分类再利用

 

要注意,千万不要把烂货和正常销售产品混放。对于不同性质造成的烂货,要用不同的处理方法,质量没问题,只有包装破损的产品,可以以散货形式卖掉;质量有问题的厂家批签之后就地销毁;对于外包装破损的产品要及时更换箱皮进行二次销售,以免时间长了造成积压;对于内包装破损的产品要及时特价处理或通过免费品尝、发放福利等形式进行消化;对于积压产品,要及时通过赊销、特价或充当促销赠品的形式消化。最好要将产品的损耗情况建立日报表制度,做到心中有数。

 

在经销商整个供应链的管理中,仓储管理是重要环节,特别是在受到大卖场和厂家双重挤压的今天,商品的价格赢利空间日见微薄,赚钱不易,因此仓储环节的良好管理对成本控制将起到不可忽视的作用,节约仓储成本就是为自己增加利润。科学的仓库管理是门学问,在这点上厂家在仓库管理上的经验和管理方式要先进的多,经销商可根据情况组织自己的仓库管理人员来学习厂家先进的仓库管理经验,以及学习同行的仓库管理经验,不断提升自己的仓库管理水平。


从经销商仓库管理角度出发,快消品仓库管理达标的8个特征,相关行业的从业人员可以从中理顺相应的条件,从而规范自身的仓库管理,提升仓储效益,做好服务工作,保证市场销售竞争需要。

 

  特征一 规范化的仓库布局根据产品品种、规格进行科学布局,科目明确,饮料、粮油、休闲、日化等详细布局,避免串味影响质量。根据销售利润及战略性分清ABC类产品,确定布局重点,A类产品放到门口或过道两边利于上下货位置,B类C类顺延摆放。设置重型双层货架,提高空间利用率。门前平整空地,方便临时倒货及上下货。规划好的库房可以按货架、货号绘制成库房规划图,张贴于库房内。

 

  特征二 安全化摆放货品产品要保证整洁,摆放整齐,限定安全高度,注明货卡(时间、进货量、出货量、存货量)。

 

  特征三 保障货品先进先出注意货品的进货时间,按照先进先出的策略进行出库。避免过期事件的发生,并且时刻配合促销期的活动。

 

  特征四 账物相符引进先进的WMS系统,采用数据化信息化的方式管理仓库,实时反馈仓库内数据,尽可能保障数据的真实有效性。

 

  特征五 规范的退货制度卖场档期后及各流通网点滞销产品退货,要特殊存放,及时申请或购买包装,或拆箱零卖,迅速消化。

 

  特征六 定期仓储报告建立库存日报告制度,定期向有关部门上报仓库安全报告、仓库使用率报告、仓库费用报告,注明产品保质期阶段报警及退货处理等问题,提醒公司及时对应解决。

 

  特征七 良好的规章制度公司应建立严格仓库管理制度,对人员职责、进出规定、操作流程、违反惩罚等做出细致规定并张贴库房口。经销商仓库管理要不断升级,才能适应厂家、网点客户的专业需要,更好的服务前线市场竞争!

 

  特征八 建立安全库存保证各种产品的淡旺季安全库存及促销其安全库存,临界自动报警,生成订货单指引,这一点对于快消品仓库而言极端重要。

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